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食品级麦芽糊精

  • 产品名称: 食品级麦芽糊精
  • 产品分类: 催化剂助剂
  • 公司名称: 山东隆汇化工有限公司
  • 产品价格: ¥面议
  • 添加时间: 17/07/26
产品详情
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产品特点
      1.具有甜度低,溶解性好,不易吸潮,稳定性好,难以变质的特性。本产品具有增稠性强,载体性好,发酵性小,填充效果好,不吸潮、无异味、易消化、低热、低甜度等特点。 
      2.麦芽糊精含有大量的多糖类,另外还含有钙、铁等对人体有益的微量元素及矿物质,并能促进人体正常的物质代谢。被广泛应用于饮料、冷冻食品、糖果、麦片、乳制品、保健品等行业,还可应用于纺织、日化、医药生产中。

质量标准:GB/T 20884

检验项目 标准规定 检验结果
外观 白色或浅黄色粉末 白色粉末
水分     ≤6.0% 5.7%
PH值 4.5-6.5     4.9
碘实验 无蓝色反应 无蓝色反应
DE值 根据客户要求 19
溶解度 ≥98.0% 99.3%
硫酸灰分              ≤0.6%                       
0.1%                

产品用途
1.麦芽糊精用途广泛;在糖果工业中麦芽糊精可增加糖果的韧性,防止糖果“返砂”和“烊化”,能降低糖果的甜度,改变口感,改善组织结构,大大延长了糖果的货架保存期,可减轻减少牙病、肥胖症、高血压、  糖尿病等。
2.在饮料工业中利用麦芽糊精作为基础原料,加上合理调配,更加突出原有的天然风味减少营养损失,提高溶解性能,增加稠度,改善口感,降低甜度,降低成本,提高经济效益。
3.在方便面中加入麦芽糊精,可以大大改善产品口味,增加品种,降低成本,提高经济效益。在造纸业麦芽糊精具有较强的流动性和粘合力,作表面施胶剂和涂布 涂料的黏合剂麦芽糊精对浆种没有选择性,流动性好。透明度强,用于表面施胶时,不但吸附在表面纤维上,同时也向纸内渗透,提高纤维间的粘合力,改善外观和 物理性能。
4.在其他行业中的应用:麦芽糊精乳化稳定性强,可用于粉末化妆品中作为遮盖剂和吸附剂,对增加皮肤的光泽和弹性,保护皮肤有好的功效:利用麦芽糊精较好的分散性可用于生产粉剂和溶剂的农药。
包装与储存
25kg/袋,密封阴凉干燥保存.

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