乙二胺四乙酸二钠和乙二胺四乙酸二钠盐是一种化工原材料。
乙二胺四乙酸二钠别称非常多。EDTA二钠，EDTA二钠盐、乙二胺四乙酸二钠盐二水合物;EDTA 二钠盐;乙二胺四醋酸鈉;乙二胺四乙酸二钠盐/依地酸二钠;氨羧络合剂III;络合酮II;乙二胺四乙酸二钠(EDTA-2NA);乙二胺四乙酸二钠(EDTA)都是指的同一种产品。
乙二胺四乙酸二钠（又称EDTA二钠）是一种强效螯合剂，因具有很高的稳定常数及广泛性的配位性能，几乎能与碱金属以Chemicalbook外的绝大多数金属离子（如铁、铜、钙、镁等多价离子）螯合生成稳定的水溶性络合物，消除金属离子或由其引起的有害反应。
EDTA二钠白色结晶性粉末，能溶于水，几乎不溶于乙醇、乙醚，其水溶液pH值约为5.3用于洗涤剂，染色助剂，纤维处理剂，化妆品添加剂，食品添加剂，农业微肥及海水养殖等
乙二胺四乙酸二钠盐应用于食品、医药、化妆品等产品上，根据GB2760-2014规定，食品级乙二胺四乙酸二钠可作为稳定剂、凝固剂、抗氧化剂和防腐剂，能起到护色、抗氧化、防腐协同、稳定作用。
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